지난 4월 19일부터 22일까지 ‘2018 글로벌 스페셜티 커피엑스포(Specialty Coffee Expo)’가 열린 시애틀로 바리스타룰스가 커피 여행을 다녀왔다. 인구 70만 명에 카페 1만 개 이상이 포진한 시애틀. 이 도시를 설명하는 가장 간단 명료한 단어는 바로 ‘커피’일 것이다. 시애틀 유명 관광지를 검색했을 때 유명 카페들이 이름을 올리고 시애틀 여행 콘셉트를 ‘카페 투어&rsq…